Christmas Frater Reserva
CHRISTMAS FRATER RESERVA
Lotto unico di Christmas,affinato per un anno in barriques di rovere che hanno contenuto il pregiato vino rosso Frater della rinomata cantina vinicola Cà di Frara di Mornico Losana (PV) nell'oltrepò pavese. Birra scura e intensa,i sapori caramellati e tostati del malto e gli aromi delicati dati dalle spezie, sono arricchiti dalle note morbide donate dal legno della botte, con un gradevole e leggero sentore tannico che richiama il vino contenuto in precedenza. La complessità degli aromi sviluppati la rende affine ad un liquore pregiato.
ABV: 12,5 IBU: 22
Disponibile solo su prenotazione: lotto esclusivo di produzione che conta 290 bottiglie da 75 Cl. numerate e sigillate con ceralacca.
Lotto unico di Christmas,affinato per un anno in barriques di rovere che hanno contenuto il pregiato vino rosso Frater della rinomata cantina vinicola Cà di Frara di Mornico Losana (PV) nell'oltrepò pavese. Birra scura e intensa,i sapori caramellati e tostati del malto e gli aromi delicati dati dalle spezie, sono arricchiti dalle note morbide donate dal legno della botte, con un gradevole e leggero sentore tannico che richiama il vino contenuto in precedenza. La complessità degli aromi sviluppati la rende affine ad un liquore pregiato.
ABV: 12,5 IBU: 22
Disponibile solo su prenotazione: lotto esclusivo di produzione che conta 290 bottiglie da 75 Cl. numerate e sigillate con ceralacca.
Zar's Breakfast
ZAR'S BREAKFAST:
Russian Imperial Stout affinata 8 mesi in barriques che hanno precedentemente contenuto vino barolo.
Molto corposa e complessa, questa birra offre una bevuta intensa con ricche note di cioccolato e vaniglia.
ABV: 10,0%
Russian Imperial Stout affinata 8 mesi in barriques che hanno precedentemente contenuto vino barolo.
Molto corposa e complessa, questa birra offre una bevuta intensa con ricche note di cioccolato e vaniglia.
ABV: 10,0%
Black Cherry Drop
BLACK CHERRY DROP:
Imperial Stout con aggiunta di ciliegie in fase di fermentazione.
Birra corposa e aromatica, le note donate dalle ciliegie si sposano elegantemente ai sentori dei malti tostati utilizzati.
Stout dalla bevuta calda ed avvolgente.
ABV: 9,5%
Imperial Stout con aggiunta di ciliegie in fase di fermentazione.
Birra corposa e aromatica, le note donate dalle ciliegie si sposano elegantemente ai sentori dei malti tostati utilizzati.
Stout dalla bevuta calda ed avvolgente.
ABV: 9,5%
Tangerine Cream
TANGERINE CREAM:
Chocolate stout con l'aggiunta di scorze di mandarino a fine bollitura del mosto.
Birra dalle marcate note speziate, quasi balsamiche rilasciate dalle scorze utilizzate che vengono ben bilanciate dai sentori di cioccolato donati dai malti utilizzati.
Corposa e profumata, ricorda una crema di cioccolato agli agrumi.
ABV: 8,5%
Chocolate stout con l'aggiunta di scorze di mandarino a fine bollitura del mosto.
Birra dalle marcate note speziate, quasi balsamiche rilasciate dalle scorze utilizzate che vengono ben bilanciate dai sentori di cioccolato donati dai malti utilizzati.
Corposa e profumata, ricorda una crema di cioccolato agli agrumi.
ABV: 8,5%
Barrel IPA
BARREL IPA:
Birra in stile India Pale Ale fermentata in botte ed ulteriormente affinata per 4 mesi con abbondante luppolo in fiori.
Birra asprigna, aromatica e profumatissima dal corpo esile e dal colore biondo chiaro.
ABV: 5,5%
Birra in stile India Pale Ale fermentata in botte ed ulteriormente affinata per 4 mesi con abbondante luppolo in fiori.
Birra asprigna, aromatica e profumatissima dal corpo esile e dal colore biondo chiaro.
ABV: 5,5%
